Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor

23 Ocak 2021 - 12:20

Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor

Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor
Son Güncelleme :

14 Ocak 2021 - 12:21

Dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgınında, vatandaşlar kendilerini korumak için Karadeniz’de üretilen ballara karşı yoğun talepte bulunuyor. Virüse karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek için bal tüketimini artıran vatandaşlar, farkında olmadan da tehlikeye davetiye çıkarıyor.

Uzmanlar, orman gülü adlı bitkiden üretilen deli bal’ın, ölçüsüz tüketiminde zehirlenme ve ölümlere neden olduğunu kaydederken, aynı balın günde en fazla 1 çay kaşığı kadar tüketildiğinde ise grip, soğuk algınlığı ve tansiyon gibi pek çok hastalıktan koruduğu bilgisini verdi.

Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor

KİLOSU 180-250 LİRA ARASI

Trabzon’un Sürmene ilçesinde yörede ‘deli bal’ olarak bilinen baldan yemeleri sonucu 2 kişinin zehirlenmesi tehlikenin boyutunu gözler önüne serdi. Uzmanlar, soğuk algınlığı ve öksürüğün yanı sıra astım, bronşit, halsizlik, boğaz yanması, balgam, mide rahatsızlıkları, gastrit ve sindirim tedavisinde etkili olan ‘deli bal’ın, günde en fazla 1 çay kaşığı ölçüsünde tüketilmesini, daha fazlasından da kaçınılmasını önerdi.

Dr. Süleyman Türedi, “Karadeniz Bölgesi hem ülkemiz için hem dünya için çok önemli bir bal üretim merkezi. Çok kaliteli ballar var; başta Anzer olmak üzere, bal, bölgemizde çok değerli bir ürün. Üstüne basarak söylememiz lazım ki Doğu Karadeniz’de veya Karadeniz Bölgesi’nde üretilen bütün ballar zehirli değil ve bütün ballar ‘Deli bal’ değildir. ‘Deli bal’ dediğimiz bal özellikli bir bal; kendine özgü bir bal, içinde bulundurmuş olduğu bazı kimyasal bileşiklerden dolayı çeşitli bitki özlerinden elde edilen kimyasal bazı bileşiklerden dolayı bu ismi almış” ifadesinde bulundu.

Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor

ÖLÜME BİLE NEDEN OLUYOR

Deli bal’ın ölçüsüz kullanımının insanların ölümüne ve zehirlenmelere yol açabildiğine dikkat çeken Prof. Dr. Türedi, “Bu çiçeklerden elde edilen ballar, grayanotoksin içerdikleri için bunlar ‘deli bal’ olarak adlandırılıyor.Çok düşük miktarda olduğunda gerçekten olumlu etkiler de görülebilir ama yüksek miktarlarda olduğunda, ki; o zaman hayatı tehdit edecek kadar sıkıntıya yol açabilir.

Çünkü hayatı tehdit eden, insanların ölümüne kadar yol açabilen zehirlenmelere yol açabiliyor. Fazla tüketilmesi durumunda, özellikle kalpte yavaşlama ve tansiyonda düşmeye yol açıyor. Alınan miktara göre değişkenlik göstermekle beraber, kalbin durması, insanın hayatını kaybetmesine kadar götürebiliyor. Erken dönemde tedavi edilirse nispeten kolay sayılabilir ama bazen ilaç tedavisine yanıt vermeyen işte kalbe pil takmaya kadar gidebilecek daha komplike tedavilere gerek gösterebiliyor” şeklinde konuştu.

Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor

ÇORBA GİBİ YEDİ ZEHİRLENDİ

Kentte, deli bal olarak bilinen baldan fazla tüketmesi sonucu rahatsızlanıp tedaviye alındığı hastanede sağlığına kavuşan Alaattin Demirci, olayla ilgili şu bilgileri verdi:

“Kendimi tamamen kaybettim. Biz tattık demeyelim, çorba gibi yedik. 1 saat içinde etkisini gösterdi.

Sonrasını hatırlamıyorum. Daha önce de başıma geldi. Dikkat edip, ölçüyü kaçırmamak gerekiyor. Çok faydaları var. Aşırı tüketince hastanelik oluyoruz. Kahvaltıda gibi yememek lazım. Bal ‘deli’ ama ‘akıllı’ tüketmek gerekir.”

Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor
Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor
Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor
Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor
Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor
Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor
Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor
Deli balı kararında yiyen hastalıktan korunuyor, fazla yiyen hastanelik oluyor

.